Colloque régional sur la consommation des produits biologiques
SOUSSE 16 juin 2009 (TAP) - La consommation des produits bio: valeur nutritive et bienfaits sur la santé, tel est le thème d'un colloque régional organisé, mardi, par la jeune chambre économique de Sousse, le centre technique d'agriculture biologique de chott Mariem et le bureau régional de l'organisation de défense du consommateur avec la participation de représentants d'instituts spécialisés.

Ce colloque a pour objectifs de faire connaître davantage le secteur de l'agriculture biologique en Tunisie, de contribuer a la dynamisation et au développement du marché local de ces produits tout en sensibilisant le consommateur à leur qualité supérieure.

Les conférences ont été axées sur la santé et le régime alimentaire, la qualité supérieure des produits bio, le contrôle sanitaire des produits agricoles, la génération actuelle et l'alimentation saine et la nutrition saine ( la macrobiotique ) .

M. Mounir Msaouer, chef de cabinet du ministre de l'Agriculture et des ressources hydrauliques, a analysé les causes de l'évolution de l'agriculture biologique dans le monde et dans notre pays, soulignant en particulier qu'elle garantit une alimentation saine. il a en outre indique que la Tunisie occupe le premier rang à l'échelle arabe et le 24e à l'échelle mondiale sur 141 pays qui pratiquent l'agriculture biologique, réitérant l'intérêt constant qu'accorde le président Zine El Abidine Ben Ali depuis 1999 à ce secteur.

Le responsable a passé en revue les divers encouragements de l'Etat aux agriculteurs dont une subvention spéciale de 30% des investissements et une autre subvention spéciale estimée à 70% du coût de contrôle et d'agrément assuré par 4 structures spécialisées dans ce domaine. il a en outre souligné que le Chef de l'Etat a ordonné de créer un grand prix annuel qui sera décerné au meilleur producteur de produits bio afin de promouvoir ce secteur.

Il a aussi mis en valeur l'évolution du secteur de l'agriculture biologique en Tunisie soulignant qu'il a atteint les objectifs prévus par le programme présidentiel. Il s'agit de doubler la production biologique à hauteur de 200% en 2009 en comparaison avec 2004 et à renforcer sa capacité d'exportation soulignant qu'il s'inscrit désormais dans le cadre d'un ensemble de stratégies dont l'élaboration est ordonnée par le Chef de l'Etat et comprenant des activités agricoles aux projets stratégiques afin de prospecter leur avenir en 2016 .

M. Msaouer a aussi indiqué que le volume des produits bio exportes l'année écoulée est estimé à 13 051 t l'année écoulée, contre 3 018 t en 2004, alors que la valeur de ses exportations est de 64 millions de dinars en 2008, contre 12 millions de dinars en 2004.

Dans le but de faire évoluer davantage l'agriculture biologique, le chef de cabinet du ministre de l'Agriculture et des ressources hydrauliques, a réitéré la nécessite de mieux intégrer l'enseignement de l'agriculture biologique dans les écoles supérieures, de créer des spécialités dans ce domaine et de multiplier les recherches spécialisées y afférentes.

Il s'agit en outre d'accorder davantage d'importance aux cultures dont le transfert a la bio-agriculture est facile tels les oliviers et les dattes et l'exploitation des conditions atmosphériques, des méthodes de culture et des produits locaux adéquats tout en mettant l'accent sur l'amélioration de la qualité des produits.

Il a en outre souligné l'impératif d'accorder davantage d'importance a la production animale et aux secteurs des fruits et légumes, de plantes médicinales et odorantes ainsi qu'aux produits forestiers appelant à faciliter l'enregistrement des intrants bio en particulier les produits de protection des plantes sur les listes homologuées.

Il a aussi recommandé de renforcer les laboratoires d'analyse des résidus chimiques afin d'agréer les produits bio et de les commercialiser dans les grandes surfaces à l'instar de l'expérience tuniso-italienne relative à l'exportation de l'artichaut. Une foire des produits biologiques qui devront être écoulés prochainement dans les grandes surfaces, a été organisée en marge de cette manifestation.

Seuls les utilisateurs enregistrés peuvent laisser un commentaire.
SVP, connectez vous ou enregistrez vous.

Soyez le premier à commenter cet article

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved