Innovateur de goût depuis 1987 (AGRIDEV.NET, 11 juin 2009) Connu comme une Société de Mise en Valeur et de Développement Agricole depuis son lancement en 1987, SADIRA est l’une des entreprises pionnières dans la production arboricole.
Le Domaine SADIRA couvre une superficie agricole utile de 290 hectares. Ses deux principales activités sont :
La production des fruits.
La production des plants fruitiers.
Forte de ses atouts, SADIRA n'a pas cessé d’entreprendre pour être
leader sur le marché local et pour figurer parmi les principaux
exportateurs tunisiens des fruits.
Ayant une croyance et une stratégie axée sur la qualité, SADIRA croît
dans les bonnes pratiques de gestion pour maintenir sa position de
marché et satisfaire les demandes de ses clients.
Ceci peut être expliqué essentiellement par une cohérence de ses
facteurs clés de succès et ses avantages compétitifs que l’on peut
résumer dans les facteurs suivants :
Un calendrier de production réparti sur toute l’année et satisfaisant tous les goûts
Une précocité et une continuité des produits sur le marché
Une gestion effciente et efficace du cycle d’exploitation
Des emballages conçus selon les exigences du plan d’action marketing de l’entreprise
Une maîtrise de la chaî ne logistique et ce en termes de : fraîcheur, qualité et absence de rupture de la chaîne de froid, etc.
Un engagement vers une qualité
A l’instar de son engagement dans une certification EurepGap, depuis
2006, SADIRA ne cesse de prêter l’attention à tout son cycle
d’exploitation partant de la pépinière à l'exploitation, de l'arbre au
fruit et du conditionnement à l'expédition.
Cette démarche qualité nécessite une implémentation spécifique et rigoureuse de :
Un système de traçabilité
un système de conditionnement
Un système d’emballages selon les normes en vigueur
une palettisation Aux standards du marché
un système de marquage et de fiches de suivi
une chaine de transport maitrisée
Huile d'olive
Les premières plantations oleicoles de Sadira en hyper-intensif remontent à 2000. La gamme des produits d’huile d’olive vierge extra,
entièrement mécanisée à sa récolte, permet au consommateur de retrouver ses goûts désirés :