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Le
packaging est la meilleure promotion pour l'huile d'olive tunisienne
Une
cérémonie de présentation de l'huile d'olive tunisienne a été organisée, jeudi
19 juin à Tunis.
Etaient
présents à cette manifestation, Mr Afif Chelbi, Ministre de l'industrie, de
l'énergie et des PME, accompagné de son staff, Mr Habib Haddad, Ministre de
l'agriculture et des ressources hydrauliques, Mr Abdelaziz Rassaa, secrétaire
d'Etat auprès du ministre de l'Industrie, Mr Chokri Mamoghli, secrétaire d'Etat
chargé de l'Artisanat, Mr Ridha Ben Mosbah, PDG du Groupe chimique tunisien,
Mme Lamia Thabet, directeur général de Packtec, un grand nombre de journalistes
tunisiens et étrangers, des oléologues nationaux et internationaux, les
ambassadeurs de l'Iran, de l'Italie, des Pays-Bas et plusieurs autres
représentants des ambassades, ainsi que des responsables de la
commercialisation et de l'exportation de ce produit, de toutes les régions de
la République.
La salle
d'exposition était agréablement aménagée, avec une jolie réflexion de lumière,
afin de mettre en valeur l'huile d'olive tunisienne.
Sous le thème « An Evening of Tunisian Olive
Oil Appreciation », cette cérémonie organisée à l'initiative de Packtec,
cible, principalement, les représentants du corps diplomatique accrédité à
Tunis, des organisations internationales et des instances spécialisées.
Chaque
producteur a présenté son produit aux différentes personnalités présentes,
accompagnée d'une séance de dégustation de ces produits avec du pain
traditionnel « Tabouna ».
Un cooking
show a été piloté par le Maestro tunisien Rafik Tlatli où il a présenté des
plats tunisiens à base d'huile d'olive vierge, pour valoriser la cuisine
méditerranéenne à base d'huile d'olive.
Des explications ont été, par
ailleurs, données à l'assistance sur la culture de l'olivier en Tunisie
et les méthodes de récolte et de pressurage.
Cette
opération entre dans le cadre d'une campagne de promotion conduite par
les organisateurs, le ministère et PACKTEC, suite à la création du
Fonds de promotion de l'huile d'olive conditionnée (FOPROHOC), afin de
pallier au déficit d'image dont souffre la Tunisie en tant que pays
producteur et exportateur d'huile d'olive, et de faire passer,
conformément aux objectif du XIe plan de développement, le taux
d'exportation d'huile d'olive conditionnée de 1% à 10%, à l'horizon
2011.
Des
explications ont été, par ailleurs, données à l'assistance sur la
culture de l'olivier en Tunisie et les méthodes de récolte et de
pressurage.
Cette
opération entre dans le cadre d'une campagne de promotion conduite par
les organisateurs, le ministère et PACKTEC, suite à la création du
Fonds de promotion de l'huile d'olive conditionnée (FOPROHOC), afin de
pallier au déficit d'image dont souffre la Tunisie en tant que pays
producteur et exportateur d'huile d'olive, et de faire passer,
conformément aux objectif du XIe plan de développement, le taux
d'exportation d'huile d'olive conditionnée de 1% à 10%, à l'horizon
2011.
D'autre
part, les producteurs d'huile d'olive tunisienne ont présenté aux
ministres leurs attentes du marché, les problèmes auxquels ils font
face et la concurrence européenne.
Ils
ont aussi traité le sujet de la prospection des nouveaux marchés,
notamment, les Pays-Bas, la Grande Bretagne , l'Amérique, le Japon …
Source : investir-en-tunisie.net
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