|
La tarification selon la qualité dans le secteur de la
transformation des tomates
KORBA- Les nouvelles orientations dans le domaine
de la transformation des produits agricoles, notamment, l'adoption de
la tarification selon la qualité dans le secteur des tomates destinées à
la transformation ont fait l'objet d'une journée d'information
organisée, mardi matin, à l'initiative du groupement des industries
agroalimentaires à Korba, avec la participation de plusieurs
industriels, agriculteurs et représentants des administrations
concernées.
Il a été procédé, au cours de cette journée, à la présentation du
projet de la tarification selon la qualité des tomates destinées à la
transformation. Ce projet est, actuellement, soumis à l'examen à l'UTICA
et à l'UTAP.
Les usines de transformation seront amenées en cas
d'adoption de ce projet de tarification à installer une station de
contrôle de la qualité des tomates.
Ce système aura un impact
positif au niveau de la production et de la transformation,
parallèlement à l'incitation des agriculteurs à adopter des méthodes
agricoles efficaces en matière d'irrigation et de sélection des
semences, l'objectif étant de garantir une meilleure productivité.
La
Tunisie fait partie des dix premiers pays au monde dans le secteur de
l'industrie des tomates et occupe, par ailleurs, le premier rang mondial
en termes de consommation de ce produit par individu, à hauteur de 55
kilogrammes par an.
La production nationale annuelle des tomates
varie entre 700 mille et 800 mille tonnes de tomates fraîches, couvrant
ainsi les besoins du marché local et fournissant une production
supplémentaire destinée à l'exportation, à concurrence de 34 mille
tonnes du concentré de tomates.
Il est prévu que la production
nationale atteindra, cette année, un million de tonnes. Cette
augmentation prévue est due, notamment, à l'élargissement des
superficies cultivées, qui sont passées de 20 mille hectares à 26 mille
hectares.
Le système de transformation des tomates en Tunisie
compte 28 unités qui fonctionnent à 65% de leur capacité de production
et pouvant produire 35 mille tonnes par jour.
Source : TAP
Seuls les utilisateurs enregistrés peuvent laisser un commentaire.
SVP, connectez vous ou enregistrez vous.
 Recommandez (41) |  Citez cet article sur votre site | Pages vues: 252
Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved |
ShareThis